Зернова кава Ricco Coffee Crema Aroma Italiano 75 г

Зернова кава Ricco Coffee Crema Aroma Italiano 75 г

   Зернова кава — чудовий вибір для створення дійсно непіддатливого опису напою, а саме кава «Ricco Coffee Crema Aroma Italiano» виробництво Німеччина, реалізує Ваші побажання й віддячить витонченим смаком. У кількісному співвідношенні до складу кави входять кавові зерна таких сортів: Арабіка — 80%; Робуста – 20%.

      Як усім відомо, купуючи свіжу продукцію, можна бути впевненим у її якості. Насамперед звертають свою увагу на дату виробництва продукції, те саме стосується і зернової кави. Свіжобсмажена зернова кава має свій чудовий аромат. Кава фреш, тобто свіжообсмажена кава має неперевершений багатий смак, а також усім набором речовин, через що зернова кава так цінується.

   Відмітною рисою кави нашої торгової марки полягає в тому, що процес обсмажування зеленої кави в зернах здійснюється на якісному обладнанні (ростері) під час витримування температурних параметрів 200 — 240 °C і за технологією, що застосовується впродовж декількох століть. Цей різновид кави надається обсмажуванню та отримує середню обсмажацію.

   У нинішній час важливим атрибутом дому, в офісі, в кафе є якісна кавомашина, здатна приготувати каву еспресо. Родзинка типу кавового напою — еспресо — витрата часу не більш ніж 1 хвилину на приготування самого напою. Еспресо готується в автоматичних кавомашинах. У професійних баристів заведено в процесі створення неповторної кави з багатим букетом посмаку використовують зернову каву тільки найвищої якості. Зернову каву продається в декількох популярних різновидах зерен кавових дерев: арабіка, робуста, бериріка — додається до складу до інших сортів кави та самостійно не продається. Приблизний склад кави в зернах до обсмажування:

30% вуглеводів, 10% води, 11% жиру, 11% білків, 4,5% кислот, 4% мінералів, до 3,2% кофеїну, 0,1% ароматичних речовин.    Арабіка вищий сорт кави та найбільше цінується, ніж інші сорти, а її особливий смак неможливо сплутати з іншими. Робуста менне популярна за арабіка, але все ж займає гідне друге місце, а її відмінність від арабіки міцний смак і меншою мірою виражений аромат.

   Приготований за всіма нормами еспресо має особливу крему (пінку) з кольором, властивим тільки цьому різновиду кавових напоїв. Еспресо особливо чудовий, коли використовують першосортні обсмажені зерна й очищену воду, тоді виходить очікуваний результат у формі божественної, підбадьорливої, насиченої кави, що змушує зануритися з головою у світ безтурботності та спокою.